Glucosenachweis - Unterrichtsstunde

Innerhalb der Unterrichtsreihe Ernährung sollte auch der Bereich Zucker genauer erkundet werden, um den SuS bewusst zu machen, in welchen Lebensmitteln besonders viel bzw. besonders wenig Zucker enthalten ist. In dieser Unterrichtsstunde wird der Zuckergehalt diverser Getränke experimentell untersucht.